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簡小葉食譜｜陳皮入膳

時(shí)間：2020-06-09 00:19:06

對(duì)于脾胃虛弱的人，
廚房里可以常備陳皮。
俗話說“一兩陳皮一兩金”，
陳皮是一味常用中藥，
具有調(diào)中、燥濕、化痰等作用，
常用于調(diào)理脾胃虛寒等病癥。

陳皮鴨

因此，
在烹調(diào)葷腥膳食時(shí)，
適量加入陳皮，
既可以借助陳皮的芳香之氣，
除去肉食的腥膻氣味，
增加菜肴的香味以增進(jìn)食欲，
又可充足發(fā)揮，
陳皮和胃、芳香醒脾、
祛濕化痰的藥效，
減少痰濕和肥甘厚膩，
對(duì)脾胃的傷害。

陳皮雞

陳皮排骨

陳皮牛肉

一位來自福建土樓云水謠古鎮(zhèn)的客家姑娘，經(jīng)過十多年的洗禮，以茶葉的品質(zhì)和服務(wù)，當(dāng)然還有人品和魔性般的笑
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