簡(jiǎn)小葉云水肉桂香氣高銳,香型獨(dú)特,有濃香型和清香型兩種。濃香型即是傳統(tǒng)型。重發(fā)酵足火功。干茶外觀色澤較深較黑,沖泡后的茶湯金黃帶紅,有焦糖味,香氣沉郁持久。清香型則在傳統(tǒng)工藝上進(jìn)行一些改進(jìn),突出了肉桂的香氣。沖泡后茶湯顏色淡黃,香氣純粹,特濃特銳。
條索細(xì)結(jié),枝梗短細(xì),枝皮尚緊,葉張略薄。色澤烏綠油潤(rùn),帶三節(jié)色
一位來(lái)自福建土樓云水謠古鎮(zhèn)的客家姑娘,經(jīng)過(guò)十多年的洗禮,以茶葉的品質(zhì)和服務(wù),當(dāng)然還有人品和魔性般的笑聲,贏得客戶十年如一日地喜愛(ài)著簡(jiǎn)葉和她的茶,升華成親人一樣的朋友。